年末年始には絶対必要なカニ!カニがあるだけで家族団らんが楽しくなるよ!

目安時間:約 3分
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クイズダービーで、有名なクイズがある。
接待で絶対選んではいけないのは何料理?
・・・答えは。
カニだった。
で、あたしのなかで強烈な印象があるんだよね
この質問。

カニを食べると、みんなが夢中になってしまって
黙ってしまうから、
接待に向かない。
そんなにおいしいのか!カニ!
って強烈な印象が残った。

で、父親の実家から
カニが送られてきた年末。
確かに、家族みんなが黙りこくって
カニを食べてた。
それは、それは、幸せな食卓だった。



だから、年末といえば、
年始といえば、
絶対にカニ!って思うようになった。
で、実際にカニがあると、
座持ちがするんだよね。

絶対に盛り上がるし、
みんな喜んでくれる。
贈り物にもいいよね。
あたしがカニを贈った家では
知り合いの人が「家長としての体面を保てた」と
喜んでた。

だからね。
年末年始、おせちも大事だけど、
カニも準備しておこう。
おせち料理があきたころ、
もしくは除夜の鐘を聞きながら
カニを食べる。
最高の贅沢なんだよね。



で、カニは早めにお願いしちゃうおうね。
あたしのおすすめは、カニしゃぶね。
しゃぶしゃぶの後の
雑炊、最高です。
カニだしって、贅沢すぎるよね。
大きくて、肉厚のカニをしゃぶしゃぶ!
これから、年末まで、乗り切れそうな気がしてきた。
あたしは、ホタテもおねがいしちゃうよ。
ホタテもおいしいよね。

年末年始の食卓ってどうして
想像するだけで、
こんなに楽しいんだろう。
だから、正月太りになっちゃうんだよね・・・
正月太りの解消方法ダイエットも考えなくちゃね。

カニは、身体を冷やすといわれているので、
身体があったまるように、
しゃぶしゃぶ。
そして、雑炊に少し生姜を入れると、
次の日も身体が快調になるよ。



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